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#寻味外婆乡#竹笋炖鸡汤(3/12)
先将鸡洗净处理好。
将鸡肚里面的脏器都掏出。
将鸡剁成段倒入锅中，倒入料酒焯水。
焯好后将水倒掉。
旁边的砂锅中倒入八分满的水，放入葱和姜片煮。
将鸡块倒入砂锅中开大火煮开。
将竹笋洗净备用。
大火煮开后放入竹笋一起继续煮。
大火煮开后开小火慢慢焖大概一个半小时到两个小时左右即可。
油恍恍的，满屋飘香！
放点枸杞配个色哈！
完成，香！