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黄瓜炒虾仁(
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准备好食材,虾仁提前解冻。
黄瓜切片。
虾仁吸干冰水,加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、栗粉上浆。裹浆之后,下锅炸到五成熟。
捞起虾仁
下蒜炒香
下黄瓜,烹点水
加虾仁和枸杞。撒适当的盐,翻炒一下就可以了。