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木瓜鲫鱼花生眉豆汤(4/5)
将花生和眉豆清洗干净后放入锅中先煲20-30分钟。
将鲫鱼清洗干净后沥干水。
在平底锅内倒入食用油,加热后将鲫鱼放置锅中煎至双面微焦,然后起锅,将它放入汤锅中。
鲫鱼+生姜一起下锅30分钟后,可以将木瓜去籽,然后切块。(尽量切厚些,建议宽度2-3厘米)切完后放入锅中,再炖20-30分钟就可以关火了,加入食盐、鸡精就可以起锅了。
汤很清甜