紫苏焖鸭(
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将鸭肉清洗干净，沥干水分待用。
将紫苏清洗干净，沥干水分待用。
准备姜片和蒜瓣待用
开火热锅将鸭肉炒干水分
倒入适量的花生油将鸭肉爆香
待鸭肉爆到金黄色后加入蒜瓣和姜片翻炒片刻，加入适量的水。
加入适量的柱侯酱
加入适量的蚝油
加入适量的酱油
再加入适量的辣椒酱翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮。
待收干汤汁后最后放入紫苏翻炒均匀即可关火，即可出锅。
紫苏焖鸭
