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初夏快手菜之香煎牛排(
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准备牛排一块,我买的冷冻独立包装的
解冻30分钟
用吸水的厨房纸巾吸干牛排的水分,牛排不需要腌制
锅里倒入少许橄榄油,我没放牛油是应为小朋友喜欢吃橄榄油
小火放入牛排煎至两面金黄,由于太着急没拍到牛排煎出来的时候
牛排配有黑椒酱汁
倒入锅内,加一小片清水放入蒜末炒香即可出锅
牛排切件摆盘,就可以开始美美的享用啦