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香肠包(
9
/10)
称入所有粉类,除黄油不放。
放入面包机开启和面。
和至无干粉加入提前软化的黄油。
面团发酵两倍大,按一个洞不塌不缩。
面团取出按压排气。
分6小团,滚圆。
搓成长条。
对折,全部做好放烤盘。
放入火腿肠,在次发酵变大,在挤上沙拉酱。烤箱提前预热,上下火170°烤20分钟。
美味火腿肠包完成。