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金枪鱼芝士玉米餐包(4/12)
除黄油以外，所有面团的食材混合，注意糖和酵母不要在一起，盐可以在最后放进去。
用筷子混合成面团叙叙之后，在上手揉成光滑的面团。
揉到基本扩展后，加入一块黄油。黄油最好是室温软化过的。面团与黄油的温度不要相差过大。
继续揉成光滑柔软的面团。我采用隔夜冰箱存放的方式。盖上保鲜膜，第二天8个小时或者10个小时后取出。
从冰箱里取出再回温30分钟。
分割成50克的小面团，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将金枪鱼压碎，再加入芝士、玉米混合
把面团擀成中间厚两边薄的样子，类似包子。
最后捏上面团收口。
放入烤箱中，下面放一碟盘子的热水，烤箱点发酵模式。大概发酵1个小时......到2倍。我们这里气温是这样的.....大家根据当地情况改善。
撒上干粉做装饰
烤箱温度180度预热，25分钟即可。松软的咸面包就出炉啦。