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#精品菜谱挑战赛#头菜剁猪肉(
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准备材料
头菜切细丁,猪肉切粒
头菜和猪肉剁成肉饼后,加入生抽,盐,白糖,粟粉,一点点生抽拌均匀
拌均匀
烧开一锅水,放入肉饼蒸4分钟
大概见到碟里有汁就熟了,撒上葱花
出锅
完成