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#精品菜谱挑战赛#阿根廷红虾(5/13)
1、阿根廷红虾解冻，清洗干净。
2、去掉头部，虾线，再次清洗干净。
3、沥干水分，备用。
4、把虾放入盆里，放入姜丝、料酒、少许盐、黑胡椒碎，腌渍五分钟。
5、多功能不粘锅预热，倒入适量橄榄油。
6、把阿根廷红虾，去掉姜丝，放入不沾锅里，中火加热。
7、1分钟后反面，煎至另一面，两面加热的时间不要超过3分钟，虾肉煎至老了就不好吃了。
8、煎好的阿根廷红虾，装盘，撒上小葱叶。
9、撒上现磨黑胡椒碎，就可以食用了。
10、鲜香美味。
11、肉质细嫩。
12、成品图。
13、成品图。