黄油软化加入糖粉打至颜色发白后，加入蛋黄搅打进黄油中
3、用刮刀将黄油与低粉搅拌成颗粒装后，将其按压成团
4、用保鲜膜将面团按压成方形后，放入冰箱冷藏一小时
5、冷藏的时间来做馅料，奶油奶酪充分软化，用蛋抽打顺后加入白砂糖，搅拌均匀
6、随后加入酸奶，搅打均匀，加入鸡蛋继续搅打，随后加入柠檬汁和玉米淀粉
面团从冰箱里取出，把保鲜膜打开后，让它在面团底部，上面覆盖一张油纸，将它擀成厚度3mm厚的面片
9、将擀好的面片放置于派盘上，按压贴合后，在底部扎满孔，放入冰箱冷冻20分钟
冷藏后将饼底放一张油纸，上面放置派石，放入到温度180度烤箱，烘烤8到10分
11、倒入芝士糊烤箱170度，烘烤35到38分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。要观察芝士是否没有凹陷
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