白吉馍(
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称入粉类,白糖,酵母两头放。
面包机开始和面。
面包桶无干净,加入少许玉米油,揉至光滑。
盖上保鲜袋,醒发20分钟。
在次开启面包机,和面15分钟。
取出盖保鲜膜醒15分钟。
醒好的面团很柔软,很好整型,把面团分成小份,搓成两头尖,用擀面杖放面团中间,往上推开,在往下推,卷起来,在立起,压扁。
压好的面团。
不粘锅不放油,用小火,煎两面有焦黄,出锅放烤盘。
烤箱预热,上下火放中间180°烤15分钟。
白吉馍要成,就差卤肉啦,想想肚子都叫起来了。