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小花儿营养系列----西红柿土豆金针菇炖牛腩(2/7)
西红柿开水去皮切块, 土豆去皮切块泡水, 金针菇洗净切断, 洋葱是切好的, 牛腩准备好
热锅凉油先炒洋葱, 炒出香味加西红柿,
西红柿炒出红油, 加适量番茄酱
加金针菇, 加适量开水, 加入炖好的牛腩, 翻炒均匀
加土豆, 转小火炖30分钟, 期间加酱油,耗油,糖,盐适量, 中途可以尝尝, 根据自己的喜好添加佐料,
等土豆面了入味儿了, 开大火收汁儿, 一直搅动, 别糊锅, 最后出锅
酸酸甜甜, 配米饭超好次