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#精品菜谱挑战赛#酸奶山药吐司(4/10)
食材准备：吐司2片，鸡蛋1个，酸奶25克，山药60克。，
山药上锅蒸熟。
趁热压成泥。
倒入酸奶。搅拌均匀。
涂在吐司上。
另外一块吐司盖在上面。
鸡蛋打散。
将吐司两面及四周裹上蛋液。
热锅刷油，将吐司两面及四周煎至金黄色。
出锅切开就可以吃了。