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自制香辣鸡爪子(5/17)
鸡爪子洗干净，把指甲盖剪掉。
用热水灼一下
灼出血沫
用清水冲洗一下。
材料
锅里放油
放白糖（冰糖也可以）
炒出香油色
倒入鸡爪
翻炒上色
倒入材料
在倒一勺老抽➕生抽
倒入水
水没过鸡爪，外放料包和十三香
盖盖子开锅中火炖30分钟
炖成这样。
完美，盛盘子里。