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网红毛巾卷│火的不要不要(7/8)
将蛋糕粉和草莓粉混入牛奶中搅拌均匀,再加入色拉油
将饼糊过筛3次,饼糊要细腻
平底锅稍微加热,放入饼糊,全程小火(我用的电磁炉500瓦),然后加热4-5分钟
看到有大气泡边缘微焦关火。用刮刀慢慢翘起饼皮放凉。
淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打发
两张饼皮重叠放平,重叠大小为半张饼皮的1/4,然后把奶油抹匀
先折叠两端的饼皮边缘,然后再把上下两端折叠边缘,最后从一头卷起来
完成,开吃