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洋槐花厚蛋烧(3/10)
新鲜槐花在淡盐水中泡10分钟，再控干水份
鸡蛋打散
根据自己口味加盐
加勺淀粉
放入控干水的槐花
不粘锅 锅底刷层油
开小火，锅中倒入蛋液，不停转动锅，使蛋液受热均匀
蛋液凝固后卷起放一侧，继续倒蛋液，等半凝固，继续卷起。
不停重复此动作，最后等蛋液倒完，卷成蛋卷
切开 摆盘