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关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒(6/9)
荔枝连皮洗净控水
去掉外皮备用
洗净无水无油的广口瓶一只
用高度白酒消毒一下广口瓶
准备好冰糖,最好把大块的敲碎一点
一层荔枝一层冰糖放入瓶中
倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满,防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)
装满的样子
瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上,然后剩下的就是静静的等待