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鱼香肉丝(4/7)
猪肉切丝加入少许淀粉和生抽腌制。青笋去皮,切丝。木耳提前泡发好,洗干净切丝。姜蒜切细碎
锅中倒入适量的鸿禧牌食用油。
鸿禧牌油熟烫之后加入姜蒜,豆瓣酱小火翻炒出香。
接着加入青笋和木耳翻炒出香。
接着加入肉丝继续翻炒1分钟,加入少量的白糖和醋,凤球唛生抽继续翻炒。
翻炒至肉丝完全熟透,起锅装盘撒上适量的葱就可以啦。
鱼香肉丝成品图