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花生酱饼干(3/11)
准备材料，我用的白砂糖，吃起来会有颗粒感，不喜欢的可以加绵白糖，口感更细腻。
面粉加糖和花生酱，把花生酱都搓开就行。
再加入稍微软化的黄油揉搓成小粒。
搓好的样子。
加入全蛋液25克，翻拌成面团。
揉成面团。
擀成饼，厚度大约5mm。
用喜欢的模具压出形状就好了。剩下的面皮同样再擀开压出饼干就行了。
放到烤盘上，烤箱上下火预热200度，中层180度烤15-20分钟，只要稍微变黄了就好了。
烤了两盘，出炉了。
看起来平平无奇，吃起来花生很香呢。