草莓巧克力软曲奇(7/9)
1、黄油软化加入白砂糖压拌成泥状后打发
2、打发至颜色发白,加入鸡蛋,继续打发
3、低粉,泡打粉,草莓粉提前混合
4、筛入到黄油中,搅拌均匀
加入草莓果酱,简单搅拌
6、加入黑巧克力块搅拌后,包裹保鲜膜放入冰箱冷冻冻硬
7、冻硬后的面团分割成35克左右的小圆球,放到乌比派模具上,没有乌比派模具放到烤盘上
8、烤箱170度,12到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
刚出炉时会比较软,摊凉后会变硬