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红丝绒巧克力软曲奇(3/6)
1、黄油室温软化,加入白砂糖压拌成泥状后打发
2、打至颜色发白,体积变大,加入鸡蛋,香草精华继续打发
筛入低粉与盐,搅拌成颗粒装后,加入红丝绒精华及黑巧克力块
4、搅拌成团后,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻冻硬
5、将面团分成12份,搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中
6、烤箱170度,12到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节