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酥皮奶油蘑菇汤(4/20)
白蘑菇切片
洋葱切碎
小汤锅里加黄油融化
融化后就加面粉
有蛋抽不停搅
加入清水，搅拌煮沸
平底锅下黄油
倒入洋葱碎和白蘑菇片，炒熟
倒回汤锅里
煮沸后加淡奶油
加盐
再次煮沸
盛起
撒点黑胡椒
准备一块酥皮，比汤碗的直径大一些
刷上蛋液
放在碗上
放入事先预热好的烤箱（200度上下火），烤12-15分钟，看表面上色准定
趁热开动
是不是很想吃呀？