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#精品菜谱挑战赛# 杂粮黑芝麻松仁吐司(2/18)
所需食材: 高筋面粉,黑全麦面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,黄油,白糖,食盐,黑芝麻,松仁
按照先液体后固体的顺序,先把100毫升牛奶倒入面包机
加入一个鸡蛋
在一角放入2克食盐
在另一个角放入白糖
倒入黑全麦面粉50克
倒入高筋面粉170克(使面粉覆盖液面)
用手指在面粉中戳一个小坑,放入1.5克酵母粉
面包机根据自己喜好选择少色,我做的量是500克的,然后按启动键即可
面团揉好后放入黄油继续揉面程序,到揉到面团出现手套膜放入黑芝麻和松仁,继续搅拌后按程序发酵,烘烤即可
第二天醒来就有面包吃
做三明治很方便,直接吃也很健康
完成品
切面
切面
切面
切面
切面