什锦鸡蛋丸子(
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各种蔬菜洗净切成小丁备用。
鸡蛋加入盐、黑胡椒碎、迷迭香打散。
加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
多功能锅放上丸子盘低火加热，倒入鸡蛋液。盖盖儿焖至小丸子底部熟透。
底部熟后用竹签或细筷子翻起。
填补鸡蛋液，继续小火加热至鸡蛋液熟透。
重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。
夹出装盘。
可以直接食用也可以挤上喜欢的酱料。
成品
