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安全无添加的山寨泡吧薯片(4/12)
土豆去皮
切成小块后入锅中放水上火煮10分钟
准备好要用的调料
土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥
压好的土豆泥
土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油
加入调料后揉成面团
将土豆面团放入大的保鲜袋
收口处折叠，用擀面杖擀成均匀的薄饼
用剪刀从底部剪开保鲜袋
将土豆薄饼切割，摆放在铺好油纸的烤盘中
烤箱预热170度，中层上下火15—20分钟，转150度5分钟后关火用余温闷至冷却，取出晾凉后装保鲜盒内