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手抓饼做【可颂】(11/11)
准备食材，蛋黄打散。
手抓饼软化2分钟，提起手抓饼的袋子可以弯曲。
在手抓饼上切个W
由宽向窄卷起来，放在烤盘里。(不要卷太紧，要留烘烤膨胀的空间。）
刷一层蛋黄液(我偷懒直接刷鸡蛋液，所以上色不深)
撒上少许细砂糖
放入预热好的烤箱中层，200°烤15分钟。
油都烤出了了
放在厨房纸巾上吸油
成品图～
趁热吃，很酥脆，“可颂”层次分明～