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可乐鸡翅(2/6)
鸡翅用水洗好了，双面改花刀，成这样。
锅里加水 放入葱段 加两片姜 倒入少许料酒 加入鸡翅 焯下水。去除血沫 盛出控干水分
锅里放入一点点油，放入姜煸出味 把盛出的鸡翅放进锅里小火煎至两面金黄，把可乐放入锅中
把可乐放入锅中，加一点点酱油 、盐、提味 大火烧开，然后转小火顿十分钟。
转大火收汁，收汁时要不停的翻动鸡翅，直至鸡翅表面裹上浓浓的糖汁即可。
成品