椰子鸡火锅(
11
/17)
美味
椰子和鸡肉 鸡肉买回来切成适当的块，然后用水冲洗干净
锅里加入适量的水、料酒，姜和花椒大火烧开
然后把鸡块放入锅中，焯水去除血水
焯好的鸡肉块捞出，用温水再冲洗一遍
准备涮料
香菇洗干净，在顶部划成十字刀
冬瓜洗干净，去皮切成片
白萝卜洗干净，去皮切成片
白菇洗干净备用
上海青撕开，然后洗干净
生菜洗干净
把椰子水倒入锅中，再把椰子肉取出来放入，大火烧开
然后把鸡焯好的鸡肉块放入锅中
再放入白萝卜片
再放入白菇
涮锅的配料，可以随自己喜欢的放
