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#精品菜谱挑战赛#焗红薯(4/11)
红薯切片，上锅蒸熟（尽量切薄点，缩短蒸制的时间）
蒸熟的红薯，趁热压成泥，我喜欢细腻点的，就过筛了，其实不过筛也没影响的
加入砂糖拌匀
加入淡奶油拌匀
把准备好的红薯泥，倒入烤碗内，用刮刀抹平
铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪
可以依据个人喜好洒上果干和坚果，我洒了蔓越莓和杏仁片
放进预热好的烤箱里面，180℃烤16分钟，最后几分钟注意观察，不要糊掉喽
好吃的，即将出炉啦 某娃守着烤箱旁一直等着，怎么还没好呢，怎么还没好呢……
马上就可以出炉啦
好喽，准备开吃吧