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香嫩姜葱煎鲫鱼(4/9)
准备好食材，鱼的内脏要清洗干净
将鱼处理干净，晾干水分。热油锅出油纹转小火，放入鱼。
转中火，上下左右转一转，这样鱼才能均匀的沾上油，待鱼尾翘起时，晃动下锅再翻面煎至双面金黄
加入姜丝，葱头小火煸炒至香味。
加入酱油和清水，将葱段铺在鱼上
转中火，倒入淀粉水，盖锅盖焖1分钟即可。
装盘开吃啦
香嫩可口的鱼
非常下饭哦