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#精品菜谱挑战赛# 香芹炒生鱼片(0/2)
先将生鱼起片,鱼骨可以用来滚汤,鱼片起片后,放油,盐,胡椒粉,姜,料酒,蚝油搅拌。再切香芹,葱段。备用
然后开火,放油,蒜头爆香,再放鱼片翻炒,放少许酱油和糖,几分钟后再放香芹和葱段,翻炒几下就可以了!