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铁棍胡萝卜苹果猪脚汤(
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胡萝卜去皮切块放进锅里
苹果用苏打粉泡(面粉也可以)15分钟后清洗干净,去核切块放进锅里。
姜去皮切成小块拍扁放进锅里
猪脚清洗干净沥干水分,放进锅里。
红枣清洗干净,去核放进锅里。
最后加入矿泉水,水没过所有食材即可。开大火煲,水开后改为小火慢煲。
待汤煲了一小时后就将铁棍去皮,切块放入锅中继续煲半小时后加盐调味即可关火饮用。
广东老火靓汤
好喝~