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山药小泡芙——宝宝辅食(2/12)
准备食材：藕粉10克、山药80克、蛋黄1个、紫苏籽油2滴。
将山药去皮切成小块，直接上蒸锅蒸15-20分钟至熟透。
将山药碾压成细腻的山药泥。
将蛋黄放入山药泥中。
一起加入藕粉。
用小勺混合均匀，
在山药糊中加入少许紫苏籽油。
继续搅拌均匀。
将山药糊装入裱花袋中，。
烤盘上铺上烘焙纸，挤出山药泥。
放入烤箱，上下管200度，烤10分钟，把小泡芙烤好即可。
做好的山药小泡芙是外皮虽然成型了，但是里边是软绵绵的哟~有些像是泡芙的口感，宝宝可以自己用手抓着吃啦，一口一个，喜欢的满眼都是小心心~