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#精品菜谱挑战赛#土豆烧排骨(4/10)
土豆和排骨洗净切块，排骨淋上白酒腌制一刻钟
热锅下油烧热后放入花椒和大蒜炒香
放入排骨炒到变色
接着放入土豆和平菇
倒入生抽
倒入蚝油
再加入没过食材的水
再加入适量盐，翻拌一下，盖上锅盖小火焖煮
待汤汁收干即可起锅
开动吧！淡淡的酒香，味道堪比五星级大厨做的呢