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快手早餐鸡蛋手卷(3/8)
将面粉加水调至无颗粒。
敲一个鸡蛋，搅打。
不粘锅放入一点油，加入一勺稀面糊，快速转成一个圆。
表面面糊快凝固的时候，放入鸡蛋液。
翻一面，在煎至下，等鸡蛋凝固，即可出锅。
放上自己喜欢的馅料，卷起来。
用开水烫一下葱，然后将蛋饼扎一下就不会散。
上桌开吃。