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蒜香腊肠意面(
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锅中烧水,加盐。
烧开水后加入意面,再加少量橄榄油。
三分之二的蒜末倒入锅中。适量的多加一点橄榄油能没过蒜末就好。
蒜煸香,等到油冒小泡泡后加入干红椒碎。
加入面汤、现磨黑胡椒。
加玫瑰盐、香菜调成酱汁。
将煮至九分熟的意面放入酱汁中翻炒均匀。出锅前加入剩下的蒜末和香菜末和煎好的香肠片。