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#精品菜谱挑战赛#银鱼蔬菜饼(5/13)
1、准备好所用的食材。
2、黄瓜、胡萝卜擦丝备用。
3、小葱切碎，银鱼冲洗一下切两刀，小一点方便。
4、把鸡蛋打入黄瓜和胡萝卜丝里，用筷子搅匀。
5、倒入少许面糊，搅成面糊糊。
6、加少许盐，搅匀，搅拌好的面糊如图。
7、加少许盐，搅匀，搅拌好的面糊如图。
8、不粘锅预热，刷层植物油。
9、倒入面糊，设置中小火，摊成小饼。
10、大约90秒，一面煎黄后，翻面。
11、两面煎黄，关火，装盘。
12、成品图。
13、成品图。