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咸菜肉丝蚕豆(4/4)
1.锅中烧开水。蚕豆放入放点盐，不要盖盖子，水煮熟5分钟捞出！
2.肉丝，葱，姜，蒜，辣椒备好！
3.雪菜洗一下捞出，拧去水分切节段！
4.锅中放油烧热！放姜肉丝翻炒，放老抽翻炒来回翻炒！ 然后放入咸菜来回翻炒，放入葱，蒜辣椒多翻炒！ 最后放豆，放点盐翻炒出锅即可！中间可以少放点水炒炒！