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咸菜肉丝蚕豆(3/4)
1.锅中烧开水。蚕豆放入放点盐,不要盖盖子,水煮熟5分钟捞出!
2.肉丝,葱,姜,蒜,辣椒备好!
3.雪菜洗一下捞出,拧去水分切节段!
4.锅中放油烧热!放姜肉丝翻炒,放老抽翻炒来回翻炒! 然后放入咸菜来回翻炒,放入葱,蒜辣椒多翻炒! 最后放豆,放点盐翻炒出锅即可!中间可以少放点水炒炒!