材料：新良老面粉220克 蛋液30克 糖20克 水90克 盐3克 酵母2.5克 黄油20克
馅料：马苏里拉适量 青椒少许 西兰花适量
除黄油外所有材料放入面包机揉面，光滑后加入黄油继续揉，大约30分钟全程，然后盖保鲜膜进行发酵到2倍左右大，用沾粉的手指插入不会马上反弹这个状态就是面发好了。
发面的时候我们准备馅料，这里我选择了孩子特别喜欢的芝士香肠，切成薄片，蔬菜用了西蓝花，多吃对孩子生长发育都很有益的，青椒能刺激胃口，而且能杀菌，营养均衡也是妈妈要考虑的。西蓝花放入热水焯烫过凉。
然后发酵好的面团排气松弛10分钟后整成多功能大小的面皮，放入锅里面（要先刷一层薄油），然后叉些小孔、
接着将香肠片和西兰花青椒丝都放在马苏里拉上，最后再撒上适量的马苏里拉，用量根据自己喜好。然后盖上盖子，
做披萨其实很简单，家里没有烤箱照样可以做，你用我这里的锅也可以，或者用平底锅电饭煲什么的照样也能做，只要方子用对了，做成比外卖好吃的披萨是完全可以办到的。
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