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零添加自制火腿肠(1/11)
准备好新鲜的大猪肉
切块
用料理机中孔要成肉泥,不插电安全又好清洗,摇好的肉泥加入以上食材,另外加原味火腿肠调料270克,搅拌均匀(混为一体)
接下来用料理机专用的灌肠嘴,开始我的火腿肠之旅啦
好长对不对,按照自己喜欢火腿肠的长度系死绳子(有情提醒,记得戴个手套系,不然手会很疼啊),试试你就知道了
这个长度我能接受,开水下锅,中火煮40分钟,煮熟后立即放入冷水中
可以像我这样冲
冷却后捞出
可以开吃啦,是不是很想来一节
等不及,先来一段,切片
完美的不要不要的,味道太棒了,真的不是吹的!我强烈推荐你们都做给孩子吃,制作过程中有任何问题都随时可以添加我的微信号:13914986086,365天美食不重样