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素炸萝卜丸子(3/10)
准备好食材，青萝卜去皮洗净
萝卜用擦丝器擦成丝；撒些盐腌制10分钟
毛葱去皮洗净切碎，没有毛葱可以换成大葱
将腌制好的萝卜丝攥掉水分，取大盆加入萝卜丝、米饭、毛葱碎、蛋清，撒上五香粉和胡椒粉，搅拌均匀，根据自己的口味可适量加点盐
加入适量的淀粉搅拌均匀，使之粘稠
加入芝麻搅拌均匀，没有芝麻可以不加，根据自己喜好的口味添加食材
用小勺舀一勺一个丸子下入油锅中
锅中加入适量的油，中温加热至七成热
注意用筷子搅动，让丸子均匀受热，中火炸至金黄即可
出锅装盘。