安装App
#馅儿料美食，哪种最好吃#梅菜肉丁大包子(4/13)
面团材料混合揉成团。待发酵。
面团发酵的时间，我们来准备馅料。肉切丁
梅干菜切小段。
锅里放油下肉丁煸微黄。下料酒。
接着下梅干菜，倒入一碗水，水量刚好淹过菜。放八角桂皮香叶小火焖。把水焖干。
焖干了，下调味料，盐酱油耗油鸡精。馅料就好了。
面团发酵好了拿出来，排气。
加面粉揉。
揉成光滑面团。
切剂子，擀薄片，包馅料。
包好，松弛10分钟。冷水上火蒸，水开蒸15分钟。
大白胖子出炉，香喷喷。
香死了人嘞。