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四季豆烧猪蹄(3/3)
1.猪蹄洗净，加姜片炖汤（家里有咸货可以放进去），另外，第一次的水倒了。2.四季豆洗净备用
1.锅入油，四季豆翻炒至6分熟（看颜色） 2.猪蹄膀捞起切小块，＋姜片＋八角＋料酒＋淀粉＋老抽＋蒜片（腌制10分钟左右）
1.再起一锅，入油。把腌制好的猪蹄膀翻炒下加入四季豆，加入水淹没，大火烧。 2.最后根据需要，放入辣椒酱（我没放盐，因为辣椒酱有点咸）