千层葱香肉饼(
10
/15)
把五花肉，葱，姜一起剁碎。
依次加入鸡蛋，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，五香粉，白糖，香油一起搅拌
然后再加入香葱
效果如上
面粉加入温水，搅拌成絮状
揉成面团，不要太硬
盖上湿布，醒15分，然后再揉一揉
揉成长条，切4份
揉成圆
擀成椭圆形，切四刀，铺上肉泥
依次折叠
如上图小方块
按一按，变薄一点
油锅煎，先大火一会会，然后小火慢慢煎
完成
