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#精品菜谱挑战赛#浇汁丸子+非油炸版(5/14)
将猪肉末，豆腐，鸡蛋混合好后加入蚝油，生抽，白糖
顺时针搅拌均匀
分别搓出一个个大小差不多的丸子
上锅蒸
蒸二十分钟左右
起油锅
蒸出来的汤汁倒到一碗里，备用
放入姜末葱白爆香
倒入蒸出来的汤汁，加入番茄酱和甜辣酱和1小丢丢蚝油
大火烧开，
然后开始淋汁，吃多少淋多少丸子
最后撒上葱花即可
成品图
成品图