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#精品菜谱挑战赛#四季豆烧腐竹+春天的味道(2/19)
食材准备，提前将木耳，腐竹泡发
泡好后取出沥干水分
四季豆撕去两侧的豆筋
清洗干净
红椒，大葱，蒜头切小
锅内放开水烧开，放入四季豆，把四季豆焯水至断生捞出
切段即可
起油锅，将大葱，蒜头爆香
依次倒入木耳
腐竹
快速翻炒
加入红椒
翻炒
加入适量蚝油翻炒均匀
最后再倒入四季豆
加适量蔬之鲜
起锅前滴一点点芝麻油，多彩的春天菜品就做好了
成品图
成品图