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#精品菜谱挑战赛#蔬烩虾丸(9/13)
食材准备好
蟹味菇去梗部过沸水焯一下；彩椒取红椒、黄椒各半个，去籽切小
蟹味菇捞出沥干水分
小油菜洗净沸水焯半分钟捞出
油菜先在盘中摆好。
起油锅
油锅烧热后倒入彩椒块爆炒
加入虾丸，虾丸为了更快入味 ，对半切
倒入蟹味菇，大火快速翻炒
倒入蚝油，再倒入蔬之鲜调味料，翻炒均匀。
成品图
成品图
成品图