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DAY 4 减脂瘦身健身餐(8/20)
准备好食材。生菜用手撕碎；鸡胸肉切丁，加少许食盐、黑胡椒和料酒，腌制10分钟。
土豆切薄片，冷水上锅大火蒸30分钟
用勺子碾成泥，这时候可以加洋葱丁会很香哦
加入少许鸡汁，鸡汁比较咸，根据自己口味添加
加入少许色拉酱
加入适量淡奶油
加入少许黑胡椒粉
搅拌均匀
用手捏成球状，放在生菜表面
西红柿切丁，铺在土豆泥旁边
芝士碎铺在西红柿边上
水烧开后放入少许食盐和橄榄油，加入花椰菜，煮3-5分钟，喜欢吃脆一点的煮3分钟，喜欢吃烂一点煮5分钟
花椰菜捞出控干水分
把花椰菜一个个排到生菜上
鸡蛋冷水下锅
我喜欢吃糖心蛋所以煮到半熟，大概12分钟哦~
鸡蛋切开排到碗的边缘
这时候鸡胸肉腌制差不多时间了，开大火，不沾锅里加入少量橄榄油，只要能让锅底过一层油就够了，把腌制的鸡胸肉下锅，下锅后马上换小火煎至表面开始金黄后关火
把煎好的鸡胸肉放入鸡蛋和花椰菜之间，如果先放肉再放鸡蛋的话鸡蛋会把肉全都遮住就不好看咯~我很喜欢吃南瓜籽，所以在西红柿和芝士碎上撒了一些南瓜籽，鸡蛋上撒一些黑胡椒粉。
根据自己的喜好加入酱汁拌匀了吃，我今天加的是千岛酱，当然根据自己的偏好可以加油醋汁或者沙拉酱之类的。最后配上一杯现磨现煮的曼特宁咖啡就完美啦~