红豆沙椰蓉华夫格格(发面版)#馅儿料美食,哪种最好吃#(
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干酵母用温水冲开,少量多次加入低筋粉中,搅拌成雪花状。
揉成光滑面团。
盖保鲜膜醒发。
在红豆沙中加入椰蓉,1:1的量混合均匀。
将混合好的红豆沙椰蓉馅搓成长条,并等分。
将发好的面分成大小相等的面剂,压扁后填上馅儿。
用包包子的手法收口。
收好口后团圆,收口朝下放在案板上,盖保鲜膜防干。
华夫饼锅预热后放入包好馅的面团,扣上盖,多次翻转至两面均匀受热。
烤到自己满意的颜色后出锅即可。
出锅后放在面包架上稍微晾一下。
不烫手就可以吃啦。
馅料充足,香酥可口。
上桌。
成品。